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Entradas

ENTRADAS

PARA COMEÇAR

COUVERT (por pessoa)

R$ 32

pão de castanhas, grissini de parmesão, manteiga com flor de sal, molho mostarda e mel e compota do dia

FONDUE DE COXINHA

R$ 46

coxinhas sequinhas e crocantes acompanhadas de Catupiry®

Cappelletti in Brodo

R$ 49

Massa recheada e servida ao consomme de carne e vegetais

SALADA

R$ 53

Rúcula, radicchio, couve flor tostada, pedaços de maçã verde, queijo gorgonzola e nozes

Provoletta

R$ 56

provolone grelhado com tomates confit no molho de ervas.

BURRATA LEVITARE

R$ 79

pesto, pomodoro de tomate sweet e lascas de parmesão

Vitello Tonnato

R$ 65

fina carne de vitello selada com maionese de atum, alcaparras, aliche e azeitonas. Servida com pães frescos

Bruschetta Caprese

R$ 47

Pão italiano, tomatinhos, mussarela de búfala, Catupiry®, queijo parmesão e manjericão.

Polenta Bramata

R$ 59

cremosa, ideal para os dias frios. Escolha seu acompanhamento: cogumelos glaceados, ragu de linguiça ou ossobuco.

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Nossa História

O novo espaço, assinado por Taisa Araujo e João Armentano é inspirado nos chalés e casas de montanha da Suíça e da França. A decoração conta com paredes de pedra que se misturam a madeira e ao ferro fundido, tornando o ambiente rústico e ao mesmo tempo cool. Do conceito europeu da casa do Morumbi, o ‘Era uma vez um Chalezinho’ Itaim reproduz uma pequena vila suíça num corredor lateral da casa e conta com lareira, piano bar, poço dos desejos e adega para 600 garrafas.