FONDUES DE QUEIJO TRADICIONAIS
Acompanhamentos: pães, pickles, batata sauté e polenta frita
FONDUES DE QUEIJO TRADICIONAIS
Acompanhamentos: pães, pickles, batata sauté e polenta frita
Porção Recomendada para 2 pessoas
ORIGINAL
R$170
a mesma servida nos Alpes Suíços emmental, gruyère e kirsch
SUAVE
R$152
consistência leve e agradável ao paladar emmental, gruyère e estepe
QUATTRO FORMAGGI
R$161
ementhal, gruyère, estepe e gorgonzola
MARGUERITA
R$152
emmental, gruyère e estepe finalizada com tomate, manjericão e parmesão
COGUMELOS
R$168
emmental, gruyère com shimeji e shiitake finamente temperados
SEM LACTOSE
R$161
seleção de queijos sem lactose com adicional à gosto do cliente de tomate seco e orégano
Não contém glúten.
Não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten. 
FONDUES DE QUEIJO ESPECIAIS
Acompanhamentos: pães, pickles, batata sauté e polenta frita
Porção Recomendada para 2 pessoas
FONDUE DE QUEIJO FAIXA AZUL BY CHALEZINHO
R$161
exclusiva combinação de queijos Faixa Azul, finamente finalizado com o tradicional parmesão com maturação de 12 meses para um sabor marcante, com elasticidade e deliciosamente cremoso.
FONDUE INCRÍVEL VEGANA
R$233
Um sabor surpreendente e totalmente VEGANA. Receita exclusiva, preparada com queijos provolone e parmesão. Para acompanhar ela é servida com os produtos veganos da linha Incrível: mini kibe, isca de peixe, empanadinho de frango, salsichinhas veganas, tomatinhos sweet grape e brócolis
PORÇÃO INDIVIDUAL
R$152
Fondue Vegana Incrível by Chalezinho
*Todos os itens são feitos de proteína de soja. Contém glúten.
Não contém glúten.
Não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten. FONDUE DE CARNE
ACOMPANHA:
Pães: torradas de alho quentinhas.
Molhos: de alho, queijo, rosé, poivre, ervas, abacaxi apimentado,
cogumelos e mostarda.
Fondue de Carne – carne preparada no consommé de vinho (vinho tinto 0%
de álcool, mirepoix de legumes, ervas aromáticas e carne) ou Chinoise (caldo de carnes, mirepoix de legumes, ervas aromáticas, funghi seco e cogumelos paris)
Porção Recomendada para 2 pessoas
FILET
R$227
400g chateaubriand de filet
FILET MIGNON E BABY BEEF
R$198
225g de filet mignon + 225g de baby beef
CARNES VERMELHAS
R$198
200g filet mignon + 125g baby beef + 125g cordeiro
COMPLETO
R$182
90g filet mignon + 90g baby beef + 90g cordeiro + 90g filet mignon suíno + 90g de peito de frango
PORÇÕES ADICIONAIS
filet mignon - 225g
R$83
baby beef - 225g
R$80
cordeiro - 225g
R$83
filet mignon suíno - 225g
R$62
peito de frango - 225g
R$62
Não contém glúten.
Não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten. 
DICA DO CHEF:
Experimente provar sua fondue de carne com nossa incrível Batata Rösti
ACOMPANHAMENTOS PARA FONDUES
BATATA CANOA
R$38
tradicionalmente deliciosa
BATATA SAUTÉ
R$26
no azeite com ervas
BATATA rosti
R$62
batata, queijo gruyère, queijo provolone, bacon e cebolas douradas.
POLENTA CROCANTE
R$26
tradicional do Rio Grande do Sul
MIX LIGHT
R$38
brócolis, couve-flor, cenoura, batata baroa, pickles e tomatinhos
MIX PREMIUM
R$69
filet mignon, linguicinhas, frango crispy, salsichas especial Hans e batatas canoa
FRANGO CROCANTE SEARA GOURMET
R$44
peito de frango crocante e suculento
FILET APERITIVO
R$98
escolha o ponto da carne e seu molho preferido
Não contém glúten.
Não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten. 
TÁBUA INCRÍVEL VEGANA
R$68
kibe, isca de peixe, empanadinho de frango, salsichinhas e tomatinhos sweet grape.
*todos os itens são feitos de proteína de soja. Contém glúten
PÃES SEM GLÚTEN
R$56
assados na hora (4 unidades)
Não contém glúten.
Não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten. 
