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Pratos

PRATOS INDIVIDUAIS

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RACLETTE DA FAZENDA

R$79

milho doce, shitake, tomates verdes fritos, brócolis, tomate italiano, pimentões vermelhos, batata doce, banana da terra, alho e cebola roxa, assados

Bucatini Amatriciana

R$ 83

massa seca com pomodoro, pancetta, cebola e tomatinhos

RACLETTE BABY BEEF

R$89

200g em tiras salteado de pimentão, cebola, salsinha e pimenta biquinho, cebolinha grelhada

CORDEIRO SUIÇO

R$118

200g grelhado, redução de vinho tinto, purê de maçã e deliciosa batata rösti

Massa dos Alpes

R$98

clássica massa finalizada com fondue de queijos e pancetta crocante

Medalhão Trufado e Pennine ao Formaggio

R$ 107

grelhado, molho com trufas negras, massa com fonduta de parmesão

PARMEGIANA À RACLETTE

R$ 129

filet mignon empanado, pomodoro e queijo raclette gratinado com fritas super crocantes

Risoto de Camarão

R$ 116

Águas de tomates frescos, camarões e tomates confitados.

Steak à Diana

R$ 128

ícone na longa história do Chalezinho, filet grelhado, flambado ao cognac com arroz puxado no molho da carne, cogumelos e mostarda dijon

Truta à Florentina

R$118

truta grelhada, espinafre, cogumelos, tomatinhos sweet grape e queijo colonial

Filet à Zurique

R$129

clássico suíço de filet mignon ao molho cremoso com cogumelos e batata rösti

PRATOS PARA COMPARTILHAR

Pratos para compartilhar entre 2 pessoas. Pratos para uma pessoa será cobrado 60% do valor.

Bucatini Amatriciana

R$164

massa seca com pomodoro, pancetta, cebola e tomatinhos

MASSA DOS ALPES

R$164

clássica massa finalizada com fondue de queijos e pancetta crocante

Pappardele Cogumelos e Trufa

R$173

massa longa com cogumelos paris funghi secchi, fonduta de parmessão e finalizado com um toque de trufas negras

PARMEGIANA À RACLETTE

R$198

filet mignon empanado, pomodoro e queijo raclette gratinado com fritas super crocantes

STEAK À DIANA

R$197

ícone na longa história do Chalezinho, filet grelhado, flambado ao cognac com arroz puxado no molho da carne, cogumelos e mostarda dijon

TRUTA À FLORENTINA

R$197

truta grelhada, espinafre, cogumelos, tomatinhos sweet grape e queijo colonial

FILET À ZURIQUE

R$205

clássico suíço de filet mignon ao molho cremoso com cogumelos e batata rösti

Parrilla Chalezinho (600g)

R$245

dois incríveis cortes, entrecôte wagyu e assado de tira raças britânicas acompanhados de arroz carreteiro bem suculento, ovo poche e crispy de couve

Não contém glúten. Não possuímos cozinha isolada para o preparo de itens 100% livres de glúten, sendo assim, nossos produtos não são recomendados para pessoas com intensa sensibilidade ao glúten.

SOPAS

SOPA DE CEBOLA

R$56

clássica sopa de cebola com crosta de Gruyère gratinado

CREME DE TOMATE

R$56

receita de família servida com croutons e crocante de bacon

Sobremesas

BRULÉE DE DOCE DE LEITE COM QUEIJO COLONIAL

R$44

brulée de doce de leite com coco fresco, acompanhado de queijo colonial tostado à mesa

TORTA LUA CHEIA

R$44

receita de família, elaborada com saboroso queijo cremoso acompanha doce de leite e goiabada cremosa

Onde estamos

Contato

54 99274-3000

Horário de funcionamento

Segunda e quinta-feira das 12h às 16h para o almoço

Jantar: das 18h à 00h para o jantar
Sexta e Sábado das 12h à 01h

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Nossa História

O novo espaço, assinado por Taisa Araujo e João Armentano é inspirado nos chalés e casas de montanha da Suíça e da França. A decoração conta com paredes de pedra que se misturam a madeira e ao ferro fundido, tornando o ambiente rústico e ao mesmo tempo cool. Do conceito europeu da casa do Morumbi, o ‘Era uma vez um Chalezinho’ Itaim reproduz uma pequena vila suíça num corredor lateral da casa e conta com lareira, piano bar, poço dos desejos e adega para 600 garrafas.