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Raclettes

Raclette vem da palavra francesa “raspar” e se refere tanto ao tipo de queijo produzido nos Alpes Suiços quanto ao tradicional prato como é servido.

Aqui você encontra deliciosas opções que harmonizam perfeitamente.

Experimente!

 

RACLETTE ORIGINAL

R$83

queijo raclette, tomate sweet, batata, salsicha, pickles e torradas libanesas

RACLETTE BABY BEEF

R$89

200G de tiras de baby beef, cuidadosamente salteadas com pimentão, cebola, salsinha e pimenta biquinho. Para finalizar cebolinha grelhada adiciona um toque de frescor e intensidade.

RACLETTE DA FAZENDA

R$79

milho doce, shiitake, tomates verder fritos, brócolis, tomate italiano, pimentões vermelhos, batata doce, abobrinha, babana, alho e cebola roxa assados.

raclette entrecôte

R$83

200G de entrecôte grelhado e laminado, servido com alho assado, cogumelos paris glaceados e buquê de alface

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Nossa História

O novo espaço, assinado por Taisa Araujo e João Armentano é inspirado nos chalés e casas de montanha da Suíça e da França. A decoração conta com paredes de pedra que se misturam a madeira e ao ferro fundido, tornando o ambiente rústico e ao mesmo tempo cool. Do conceito europeu da casa do Morumbi, o ‘Era uma vez um Chalezinho’ Itaim reproduz uma pequena vila suíça num corredor lateral da casa e conta com lareira, piano bar, poço dos desejos e adega para 600 garrafas.