Raclette vem da palavra francesa “raspar” e se refere tanto ao tipo de queijo produzido nos Alpes Suiços quanto ao tradicional prato como é servido.
Aqui você encontra deliciosas opções que harmonizam perfeitamente.
Experimente!
RACLETTE ORIGINAL
R$83
queijo raclette, tomate sweet, batata, salsicha, pickles e torradas libanesas
RACLETTE BABY BEEF
R$89
200G de tiras de baby beef, cuidadosamente salteadas com pimentão, cebola, salsinha e pimenta biquinho. Para finalizar cebolinha grelhada adiciona um toque de frescor e intensidade.
RACLETTE DA FAZENDA
R$79
milho doce, shiitake, tomates verder fritos, brócolis, tomate italiano, pimentões vermelhos, batata doce, abobrinha, babana, alho e cebola roxa assados.
raclette entrecôte
R$83
200G de entrecôte grelhado e laminado, servido com alho assado, cogumelos paris glaceados e buquê de alface
